云上大冶报道(记者 张蕾)四月的殷祖,茶山叠翠,春意正浓。4月17日上午,湖北省大冶市殷祖镇明霞白茶种植基地内人头攒动,茶香袅袅,2026年黄石市新闻发布到基层·大冶市“茶乡四时好风光”新闻发布活动在这里举行。湖北日报“联”县直播也在现场同步进行,镜头穿梭于茶园与品鉴区之间,将这场春日茶事实时传递给屏幕前的万千网友。

殷祖白茶的“白富美”密码
发布会现场,专设的白茶品鉴区前围满了游客和当地茶农。玻璃杯中,殷祖白茶形似凤羽,芽叶玉白、茎脉翠绿,汤色清亮,茶香袅袅,沁人心脾。
“您尝一口,是不是特别鲜爽?”茶艺师将刚泡好的茶递给一位游客。游客轻抿后连连点头:“几乎没有苦涩味,回甘很快!”

明霞白茶种植基地负责人骆名雄道出其中奥秘:“殷祖白茶富含人体所需的16种氨基酸,含量是普通绿茶的4到5倍,而茶多酚含量更低。我们称它为‘白富美’——白化度高、营养物质丰富、口感鲜美。”高氨基酸带来极致鲜爽,低茶多酚使苦涩味极轻,再加上独特的兰花香,三者合一,成就了殷祖白茶的独特风味。
近年来,这一承载宋代茶韵、明清美誉的茶中珍品,依托北纬30°黄金产茶带优势,在品牌化建设中焕发新生。大冶市坚定不移实施“品牌强茶”战略,“殷祖白茶”区域公用品牌成功注册,连续斩获武汉茶博会特别金奖、省“楚茶杯”银奖等多项荣誉,品牌知名度和市场认可度持续攀升。

如果说安吉白茶的优势是成熟的产区口碑和工艺体系,那么殷祖白茶的“王牌”则是大冶独有的红砾富硒土壤——这片灵山秀水赋予茶叶独特的矿物滋养,使其风味别具一格。作为“荆楚好茶”的新起之秀,“殷祖白茶”通过文化赋能、科技驱动、产业联动,从传统农业迈向现代产业集群,为湖北茶产业冲刺千亿目标注入强劲动能。在大冶的灵山秀水间,它以其“白叶金镶边”的风姿和“一叶白,满口春”的滋味,正成为全省茶产业的亮丽名片。
从“一片叶”到“一条链”的蝶变
殷祖种茶的历史,可追溯至数百年前。明清时期,当地山民便利用山坡荒地零星种茶,自采自饮,留下了代代相传的制茶手艺。然而,真正让“一片叶”成就“一条链”,却是近年来的事——从零星散种到2.5万余亩茶园连片成景,从提篮小卖到综合产值破亿元,大冶用了不到十年时间。

大冶市政协副主席张黎阳在主发布中亮出一组扎实的数据:目前,全市茶园总面积已达2.5万余亩,覆盖9个乡镇57个行政村,年产干茶19万斤,综合产值突破1.2亿元。全市推行“1+4”茶园管护专班模式——每片茶园由一名镇干部牵头,四名技术人员分片包干,参与管护人员超2000人。用当地茶农的话说:“以前种茶靠天收,现在从施肥、修剪到病虫害防治,都有人手把手教。”
在加工环节,大冶去年完成6家茶叶加工厂改扩建,新增黄石市级以上龙头茶企3家,智能温控杀青机等现代化设备加快普及。不仅如此,大冶还开始探索夏秋茶综合利用,试点发展碾茶、红茶等品类,让过去无人问津的夏秋叶子也变成“金叶子”。

茶山上的“新风景”
茶园深处,十几名身着蓝布碎花衣的采茶女正巧手翻飞,一芽一叶落入竹篓,成为镜头追逐的焦点。她们指尖轻捻,动作娴熟,一捏一提间,鲜嫩的茶芽便稳稳落入篓中。蜿蜒的茶垄间,几位汉服爱好者手持团扇,漫步打卡,衣袂与茶香共舞,裙裾随风轻扬,仿佛从古画中走出的采茶仕女。

在发布区一旁的舞台上,古筝婉转流淌,弦音如山间清泉;湖北大鼓铿锵有力,鼓点敲出丰收的喜悦;快板节奏明快,词句朗朗上口——传统曲艺与茶文化交织,引来阵阵掌声。“用大鼓唱白茶,还是头一回听!”一位村民笑着感叹。舞台下,不少观众举起手机记录,还有人跟着快板节奏轻轻打拍子。传统艺术讲茶事、唱茶情,让这场发布会多了几分“泥土味”和“文化魂”。

大冶市农发集团党委委员、副总经理王璐在现场介绍,全市已设立品牌直销门店11家,销售网络覆盖全国30余个省市。集团正加快构建线上电商平台、线下商超专柜、产地体验中心等协同发力的立体销售矩阵,推动大冶好茶走出湖北、走向全国。

春风拂过茶山,茶香飘向远方。这场开在茶园里的新闻发布会,不仅让媒体和游客零距离感受了殷祖白茶的独特魅力,更让人看到:一片小小的茶叶,正在千年铜都的土地上书写着乡村振兴的新篇章。从“白富美”的品质密码,到全产业链的坚实布局,再到茶文旅融合的生动实践,殷祖白茶的故事才刚刚开始。
编辑:方诗琪
一审:朱学东
二审:周春明
三审:代建波
